▶ 过年不喝“老三样”？看年轻人如何整顿年货圈（点击查看）
当年轻人成为置办年货的主力军，他们的选择可谓五花八门：从传统礼盒到联名周边，从健康饮品到个性化定制，年货消费焕发出了新的潮流。
乳饮品类作为春节期间的硬通货，是走亲访友、佐餐聚会、欢庆娱乐等场景下消费份额占比最高的品类之一。如今，那些已经占据年货置办C位的年轻人也开始大张旗鼓在为他们的“新年饮品”开始搜集攻略、囤货下单。
而当年轻人采购年货时，他们的目光不再只是盯着可乐、橙汁和雪碧这“老三样”，乳饮品类呈现出了一些有意思的变化。对于新年选择喝什么，年轻人都有哪些考量因素，有什么新趋势和新偏好？哪些品类正成为年轻人的心头好？乳饮品牌们又有哪些机遇可以抓住？
Foodaily热评：“太好啦，是00后，我们的年货有救了”
Top.02▶ 百事、亿滋、雀巢、三得利等全球十大巨头动向：一边“挥刀”卖资产，一边“砸钱”抢市场（点击查看）
过去的 2024 年，全球经济形势处在周期调整的下行阶段，企业面临的发展困境仍显严峻，整体市场消费动力依旧不足。面对这些挑战，全球的食品饮料巨头们都做出了哪些应对？
投资、扩能、孵化、推新、减碳......巨头们在 2024 年行动的关键词看上去与过往并无本质上的区别，但他们对于市场风向的精准把握，对于优化组织“战斗力”的反复尝试，对于推动技术创新的执着热情，都在为整个行业竖起一杆杆旗帜。
2025 刚刚走来，梳理一遍巨头们的 2024，能否让我们重新理解企业经营的法则，能否让我们对食品行业的未来看得更远？
Foodaily热评：“思变并求变“成为这一年里几乎所有企业的经营方针。
Top.03▶ 击败蓝莓！农夫山泉押注的东北野果，会是下一个顶流食材吗？（点击查看）
这两年，多样化水果成为行业创新的灵感源。一边是饮品疯狂内卷，新奇水果永远不够用；另一边，越来越多的小众水果正在被发掘。
就在前不久，农夫山泉推出一款17.5°NFC果汁新品，原料是一种小众浆果——蓝靛果。官方称其为“源自北国的神奇浆果”、“东北林区的隐藏宝藏”。但蓝靛果到底是啥？
饮料巨头怎么都看上了其貌不扬的小果子？为此，Foodaily特别采访到农夫山泉相关负责人，基于全球产业和饮食现状、产品案例，共同探讨、挖掘蓝靛果未被发现的市场潜力。
Foodaily热评：巨头加码，蓝靛果将迎来新机遇！
Top.04▶ 盒马HPP果汁被疯抢、山姆零食火成“断货王”…从3000+新品爆品看懂2025食饮新趋势（点击查看）
2024年，食品饮料行业呈现出多元化演变趋势：从更高品质到“出其不意”的创新体验，从食材、健康到地域、文化的情绪故事，从品牌端到渠道产业的产品创新……
结合爆品案例、亮点新品，以及各个品类下产品与消费需求的变化，我们能拆解出怎样的商业机会？
Foodaily研究院基于食品饮料上新平台「每日新品」收录的3152sku国内新品，提炼出2025年食品饮料行业四大关键词+七大品类趋势商机，为行业提供灵感参考。
Foodaily热评：七大品类创新趋势，助力把握2025商业机会。
Top.05▶ 2024年销有望破千亿！狂飙的山姆到底赢在哪儿？（点击查看）
近年来，随着电商的蓬勃发展和疫情的冲击，线下零售业一度面临前所未有的挑战。流量减少、客群老龄化、线下商超进入了较长的调整修复期。
然而，山姆会员店在这种市场环境中却迎来了爆发式的增长，从“山姆标准”到“山姆惊喜”，山姆不仅把会员制商超成功引入中国，更是打造了与会员紧密绑定的“惊喜”效应，塑造了强大的品牌影响力，成为了线下零售的典范。
山姆是如何构建这一高效能的增长引擎的？我们将从消费者洞察、运营和选品策略来探究一二。
Foodaily热评：从“商品力”到“会员力”的深度融合，山姆如何构建高效能增长引擎？
Top.06▶ 三得利、霸王茶姬、农夫山泉…我们研究了100个全球品牌，探寻增长密码（点击查看）
在行业趋势快速变化、市场竞争加剧、消费分级、价格竞争加剧、零售业务集体承压等等因素的影响下，不少企业都在经历着增长焦虑，也在用各自的方法找增长解药，从大单品、性价比路线、高端化、情绪价值、下沉市场、出海、渠道改革、产地布局……关于穿越周期，实现长期可持续性增长的方法，每个人或许都有不同的答案。
2025年1月，Foodaily每日食品推出年度特别企划“重塑创新性增长”之《100个商业增长案例》，在该主题内容中，结合Foodaily研究院多年来的全球洞察与严选，Foodaily希望通过发现、对话、独家深度剖析在不同时代背景下抓住机会赢得增长的企业标杆，从战略定力、前瞻布局、创新机制、实践经验等维度，挖掘他们真实的心路历程和宝贵的实战经验，希望能够给其他同业者带来思考，帮助产业决策人、品牌主理人寻找解题思路和协同创新的进化之道。
在这篇推文中，Foodaily将首先为大家带来18家企业的关键增长策略解析。
Foodaily热评：创新，才是驱动持续性增长最有价值的答案。
