盒马鲜生天津首店火爆开业，强劲拉动南开大悦城创客流纪录。 6月27日至29日，该店盛大启幕，引发巨大消费热情，成为“首店经济”的生动注脚。
来源：巨头财经
数据显示，短短三天内，南开大悦城总客流量飙升至48万人次。其中，得益于盒马开业的强大吸客效应，6月28日单日客流突破18.6万人次，创下该商场开业以来的历史最高纪录。盒马首店的入驻，显著提升了商场的人气与活力，充分显现了其对区域消费的强有力带动作用。
借用一句网络热梗，天津这个地方，还是太复杂了。煎饼馃子的甜咸之争未了，盒马便带着瑞士卷姗姗来迟——咬一口，方知这方独特水土，早为新鲜事物留足了滋味。
作为四大直辖市之一、北方第二大城市，天津东邻渤海，北依燕山，毗邻首都，2024年常住人口1364万，GDP达18024.32亿元。
海河穿城而过，不仅带来津门码头百年吞吐天下货物的繁盛景象，也让天津泡在独特的烟火气里，煎饼馃子要加馃篦儿还是油条，锅巴菜必须配麻酱豆腐卤——光是“吃”这一件事，就能让外地人摸不着头脑，却也让天津人把“讲究”刻进了DNA里。
可就是这么个懂吃、会吃的城市，却在很长一段时间里，缺了一口“盒马味”。
这口“想念”，一盼就是很多年。
眼看着北京、上海、重庆都有了盒马，就连江浙的县级市都能看到盒马身影，天津人心里那叫一个急。甚至有人写错名字，把“盒马鲜生”喊成“盒马生鲜”，这份略显笨拙的期待，藏着多少个深夜刷着盒马App、却发现配送地址无法选择的遗憾。
好在，这份等待终于有了结果。就在上周，超过3000平方米的店面，7000余款全球及本地特色商品，30分钟极速达的服务——盒马带着满满的诚意，走进了天津人的生活。
盒马的到来，不只是开了家新店，更是加剧了天津的新零售竞争业态。
首店选址天津大悦城——这座城市年轻消费的核心商圈与潮流风向标，本身就暗藏商业逻辑：负一层的空间既便于客流导入，又能将 “逛买吃” 场景一体化。海鲜区既是选购区也是现制餐厅，还是顾客用餐区，十三香小龙虾开业首日不到中午就售罄。联手海河、利民等天津人味觉记忆中的老字号，共创限定商品，带领消费者一起穿越回经典美味中。
更精妙的是数字化选品能力：依托阿里生态的消费大数据，全球网红爆品（如HPP果汁、红杏冰茶）与津门地标食材（宝坻三辣、沙窝萝卜、渤海湾海鲜）同框陈列，3公里内30分钟极速达让天津消费者“躺收全球鲜”成为现实。
这份“懂吃”默契的背后，是盒马对天津的深度理解。
一方水土养一方人，不同地方的饮食与本地食材、食俗碰撞融合，是天津的特色。为了让天津人所想即所得，盒马不仅带来了品质商品，更用数字化供应链打通了“从产地到餐桌”的链路。
在京津冀协同发展的战略下，盒马在京津冀挂牌的多个“盒马村”，成了天津人菜篮子的坚强后盾。韭菜、蜜薯、鸽子蛋……这些来自田间地头的农产品，通过“产地直采+全链路标准化+多场景消费”的生态闭环，缩短了从枝头到餐桌的距离。
因此，盒马入津，是一次酝酿已久的“双向奔赴”。
过去一两年，盒马靠着在千亿县，尤其长三角地区的二三线城市下沉扩张，接连实现首次盈利和首次淡季盈利，且进入连续盈利期，在连续数月整体盈利的基础上实现了双位数增长。
过去的2024财年，盒马一共开出72家新店，整体GMV超过590亿，其中在线交易贡献超过63%，线下交易GMV贡献增长2%。
在此基础上，一边修正早期多业态激进扩张带来的困局，一边瞄准下沉市场和北方城市，而天津无疑是盒马在北方落子的重要节点。
盒马此次进驻天津，采用了“1店+N仓”的精锐模型，即一个鲜生大店配多个前置仓。
3000平米的大悦城首店作为中央厨房+体验中心，承担商品展示、现制加工与会员服务功能，而多个灵活前置仓则像毛细血管般渗透进城市社区，专注高频商品的即时响应。
看似追随，实则是战略聚焦的必然——用最集约的成本，以最小单元验证“体验店+云仓”的效率最优解，是盒马剥离冗余业务后更务实的进化。
站在京津冀协同发展的高度，盒马天津首店更像一场大型津门实验。
首店同步落地区域结算中心，不仅服务天津本地，更以供应链网络串联北京消费需求、河北农产品产能以及天津港口冷链资源，形成区域消费闭环。
宝坻“盒马村”的六瓣红大蒜，通过天津仓配系统48小时内就能出现在北京盒马门店的货架上；渤海湾的梭子蟹经天津中央厨房加工后，可同时供应三地门店的现蒸海鲜专区。
消费链路一旦打通，1.09亿人口的区域鲜食共同体将为盒马带来更大想象空间。
在2024年底的内部信中，盒马CEO严筱磊曾透露公司聚焦在盒马鲜生和盒马NB两大核心业态：前者复制成功模型，后者打磨最优模型，将冲击千亿规模。
今年开始，由“外卖大战”掀起的即时零售市场争夺热度持续攀升，巨头纷纷下场，已然成为零售行业中不可忽视的增长引擎。
在“百店计划”的加持下，盒马加速全国布局，将服务半径渗透至更多城市。如能顺利乘上这股东风，有望乘势崛起为即时零售混战中的一方诸侯，千亿规模即指日可待。
天津人想念盒马太多年，盒马虽迟但到。
