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当规模不再制胜，零售的核心竞争力还剩下什么 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

来源：启承资本（ID：genbridge）人们常用“失去的三十年”来形容经济泡沫破灭后的日本，但对于日本消费企业而言，这三十年并未失去，反而锤炼出了更强的能力。尽管消费者钱包捂紧了，价格也涨不动了，但

2025-11-04
降价 24 次，年赚 43 亿！一瓶蛋黄酱凭啥“统治” 日本厨房百年？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：Gin Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）鸡蛋，堪称现代最小的经济计量单位。令大爷大妈为之疯狂的是鸡蛋，前段时间美国蛋荒潮，全民抢蛋，当门口茶叶蛋涨价5毛，你都会惊

2025-11-04
时隔20年，农夫山泉重启汽茶，要再造一个有糖版“东方树叶”？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：Gin Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）6月4日，农夫山泉官宣碳酸茶新品“冰茶”。官方介绍称，该款产品100%真茶萃取，使用无菌冷灌装锁住茶香，并且0山梨酸钾、0

2025-11-04
低度酒“浪”：元气森林的60分“微醺”答卷 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：海枫来源：Good 好味司元气森林选择再次布局低度酒市场最近，元气森林推出了名为“浪”的首款气泡酒产品（以下简称“浪”），再次进入低度酒市场。这款产品选择伏特加作为基酒，共两个口味，分别是西柚和柠

2025-11-03
3.9元咖啡，是鲍师傅砍向瑞幸的第一刀？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

来源：品牌Vista（ID：ppvista18）有媒体报道，鲍师傅小程序的“门店详情”页面近期新增了“鲍咖啡”板块。打开“鲍咖啡”页面，发现起上线的产品并不多，主要是“美式”“拿铁”两个系列产品，具

2025-11-03
20 + 品牌疯抢！日销破万杯，刷屏小红书，这款饮品凭啥逆袭？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）2025年的饮品江湖，一场由苹果主导的“静默革命”正在上演——霸王茶姬的苹果大红袍测试首日即售罄，古茗的苹果金凤梨被捧为“夏日标配”，瑞幸的苹果C美

2025-11-03
聚焦生物制造拥抱人工智能——全球食品产业未来发展热点正式发布 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

热点的发布，明确了生物制造和人工智能在未来食品产业发展中核心应用方向，加速了二者与食品产业的深度融合，也将为解决食品产业面临的全球性挑战贡献科技力量。来源：中国食品科学技术学会2025年4月24日召

2025-11-03
奥乐齐的低价策略奏效了 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）4月19日，奥乐齐无锡、苏州的首店开业。据了解，开业当日无锡门店销售超过了100万元，苏州门店销售超过90万元。这一数据打破了

2025-11-03

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