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2024年，谁先倒在折扣化的刀下？ -爱游戏app

文：胡苗来源：半熟财经（ID：Banshu-Caijing）2023年10月底，一位北京地区的蔬果供应商找到了我们。彼时正值盒马宣布启动全面折扣化半个月之际，她被盒马与美团买菜双双要求重新拆解成本，降

2024-06-25
注意！大麦茶正在抄“东方树叶们”的后路 -爱游戏app

文：山海来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）从各大咨询机构和行业专家的评估来看，这股“无糖茶热”还将持续几年时间。但品饮汇发现，各大企业在无糖茶赛道不断推出新品的同时，有一个品类却借着无糖茶

2024-06-25
“穷鬼套餐”卖疯，年轻笑了，商家哭了？ -爱游戏app

文：张帆来源：运营研究社（ID：U_quan）吃“穷鬼套餐”、逛折扣超市、抢“剩菜盲盒”、去 1688 找大牌“平替”，这届年轻人为了省钱也太拼了。复盘过去一年，从茶饮、小吃到中餐、火锅、烧烤，“价格

2024-06-25
崔继平：和酸奶无关的事情，兰格格都不会去想！ -爱游戏app

近年来，伴随经济的发展与市场的变化，消费者的需求日渐多元化、个性化，越来越多的乳企也将目光聚焦在细分赛道上。来源：新乳业（ID：newdairy）以酸奶品类为例：有这样一家企业，凭借“宽度一公分，深

2024-06-24
对话挪瓦咖啡增长负责人胡侃文：用精细化运营捕捉咖啡赛道新“赛点” -爱游戏app

文：边边来源：热力研究所（ID：Socialcasestudy）资本化、连锁化、本土化、刚需化.......2023年，“速度与激情”在咖啡赛道加速上演。相比其他餐饮其他细分领域融资热度锐减的情况，咖

2024-06-24
放缓但从未停步，新一年乳业的向新生长力｜FoodailyFBIC乳制品创新品类论坛 -爱游戏app

2023年，乳制品增速放缓，中国乳业正集体经受“阶段性过剩”带来的阵痛，价格战演变为常态化竞争手段。在乳业大盘减速的大趋势下，能否抓住高增长细分品类的机会了决定乳企的未来。但与此同时，乳制品中也有一些

2024-06-24
想把社区素食小店开遍全国，他慢心打磨品牌产品，探索小店面模型，期待素食业态百花齐放，更有温度 -爱游戏app

想把社区素食小店开遍全国，他慢心打磨品牌产品，探索小店面模型，期待素食业态百花齐放，更有温度来源：壹素界（ID：yisujie2017）01将心注入：有温度地赚钱；有意义地创造。壹素界：原先从事金融

2024-06-24
山姆为中产"造梦"，麦德龙为中产"圆梦" -爱游戏app

会员店的风起云涌，不仅有山姆、盒马、Costco、Fudi，麦德龙也是重要玩家，甚至其重要程度仅次于山姆，只不过这一切被舆论掩盖掉了。文：胡亚楠来源：零售圈（ID：retailsphere）麦德龙，

2024-06-23

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