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《西式快餐品类发展报告2024》发布：消费偏好多元化，全球经典与国潮风味并立 -爱游戏app

近日，红餐产业研究院与味好美专业餐饮联合推出了《西式快餐品类发展报告2024》，为大家剖析品类新动向。文：红餐产业研究院来源：红餐智库（ID：hongcanzk）作为我国发展相对成熟，标准化程度和连

2024-10-20
什么是“白牌”？白牌崛起为何不带饮料玩？ -爱游戏app

文：XINYU来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）有人认为白牌是指中小厂家生产的不知名的品牌产品，也有人认为白牌是零售商（渠道/平台商）品牌。不管如何定义白牌，随着现阶段消费渠道

2024-10-19
“白敬亭开新店2块纽扣大的饼干卖21”，餐饮业最会赚钱的还得是明星？ -爱游戏app

文：1冉来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）白敬亭又搞副业了。这回不是卖大几百结果抽检没合格的潮牌外套，而是21块钱两片装的纽扣饼干。六月初，白敬亭的咖啡店GoodBAI Ca

2024-10-19
2024Q2调味品市场回顾 -爱游戏app

文：cyy来源：马上赢情报站（ID：gh_62c3dc96ee87）第二季度随着盛夏的来临而宣告结束。继第一季度对调味品类目下各产品的走势进行复盘之后（数据首发丨2024Q1调味品市场回顾），马上赢情

2024-10-19
康统今暗战无糖茶 -爱游戏app

文：陆泽来源：食业家（ID：shiyehome）今年夏天，无糖茶杀疯了！凭借健康、解渴等属性，无糖茶成为最强“水替”，在饮品市场独领风骚。热度空前的无糖茶，成为饮品玩家的必争之地。日前，今麦郎茶粹冷

2024-10-19
三全食品制霸C端后，如何面对B端之王 -爱游戏app

文：朱重九来源：商业锋面十年前，在三全收购了台湾省的龙凤后，以绝对优势与同乡思念和远方朋友湾仔码头在速冻米面市场形成三足鼎立。但没休息几年，三全就迎来了全新的对手, 这次的对手可能比以往的都强。201

2024-10-19
网红餐饮，退守长沙 -爱游戏app

文：宋春光来源：每日人物（ID：meirirenwu）近日，广州文和友闭店的消息，开始在网络上流传。根据广州市规划和自然资源局的公告，在天河东路75号的拟调整效果示意图中，广州文和友已不见踪影。虽然，

2024-10-18
娃哈哈变天，卖水生意更难了 -爱游戏app

文：苏琦来源：定焦（ID：dingjiaoone）宗庆后去世不到5个月，娃哈哈再一次变天。7月18日，一封印有宗馥莉签名的《致娃哈哈集团全体员工的函》在网上疯传。在函件中，宗馥莉称，杭州市上城区政府及

2024-10-18

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