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年销2亿，复购率超50%，这个品牌如何卖爆海南椰子鸡？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）你是否被种草过椰子鸡？椰子鸡，以文昌鸡与椰青水为核心食材，是一道起源于海南的经典菜肴，后经深圳创新发展为火锅品类，

2025-11-24
五大标杆企业亮剑iSEE：解码食品技术创新的「中国方案」 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：Orient Ye来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）技术创新是推动食品饮料行业产品革新的核心驱动力，从新原料的开发到加工工艺的升级，技术进步为产品创新提供了无限可能。2025

2025-11-23
食品饮料创新趋势和十大消费场景解读 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

来源：GroupM群邑过去一年，食品饮料行业呈现出多维度的变革：从高端品质追求到创新体验设计，从清洁标签的健康主张到地域文化的情感共鸣。展望2025年，消费者需求将持续升级，市场将涌现哪些新机遇？产品

2025-11-23
“寿司界也有自己的萨莉亚？”不想被伪高端日料忽悠的打工人排队吃三文鱼版穷鬼套餐 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）这一年流行下沉、流行县城经济，最贴心的说法叫做“把价格打下来”。但永远有人稳如泰山怎么打都“打”不动，比如日料，关于日料卖给中产、卖

2025-11-23
盒马首次实现全年盈利，将新开近100家「盒马鲜生」大店 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：彭倩来源：36氪未来消费（ID：lslb168）36氪独家获悉，至2025年3月，盒马首次实现全年盈利（2024年4月至2025年3月）。同时，盒马旗下最重要的业务「盒马鲜生」也进行了高层更替。据

2025-11-23
薯片中含有“致癌添加剂”？真相是...... | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

来源：央视网“天塌了薯片里含有‘致癌’添加剂TBHQ你还敢吃吗？”近日有关于食品添加剂TBHQ的讨论让薯片陷入了舆论漩涡对此薯片商家回应称产品中TBHQ的添加符合国家规定但还是有不少薯片爱好者表示“害

2025-11-23
对话巧兮兮：40天打造爆款，如何用“巧克力+”撕开外资品牌垄断？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

曾几何时，中国巧克力市场几乎是外资品牌的天下，它们凭借深厚的品牌底蕴、成熟的运营管理体系，在市场中长期占据主导地位。近年来，看似稳固的格局正在悄然发生变化，本土食品品牌纷纷发力，试图在这片红海市场中闯

2025-11-22
虎头局的“兴衰启示录”：从现象级品牌到全线暴雷，一场新消费浪潮下的行业缩影 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）2021年，虎头局乘风而起，渴望用“麻薯”的软糯、饼干的酥香撬动一个中式烘焙的新时代；2023年，随着闭店潮起办公楼空，品牌的神话也悄

2025-11-22

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