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存量市场重新洗牌，即时零售的机会和挑战 | 启承观点 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：GenBridge来源：启承商业笔记（ID：GenbridgeCapital）今年以来，即时零售忽然成为市场焦点。互联网平台纷纷加速布局，围绕此发生的舆论战和业务战打得异常火热。即时零售之战，本质

2025-10-02
山姆中国开店加速，计划每年要新增至8-10家 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）日前，小食代从业内获悉，山姆计划在中国加速开店——2025年后，每年平均新开8～10家门店，比近年的每年开约6家新店速度再有明显提升。据小食代了解，山姆方面

2025-10-01
全托管模式、40%利润分红员工，柠檬向右用“反资本”逻辑实现零关店率 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）在古茗推出2.5元柠檬水、库迪咖啡卷到3.9元、均价6元的蜜雪冰城门店遍地开花的当下，一个名为「柠檬向右」的品牌正以逆势姿态闯入视野。不同于疯狂

2025-10-01
喜茶、奈雪，想重回高端 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）茶饮头部，开始涨价了向下卷了两年，新茶饮的“开山品牌们”开始回归高端了。最明显的信号是产品价格的回调。最近，广州、深圳的消费者发现，原本9.9元起的奈雪早餐，悄

2025-10-01
杭州又爆了！AI落地跨境和品牌的空前启蒙 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

这既是品牌、平台和服务商又一次站在十字路口的自我叩问，也是中国企业奔向全球化新浪潮的又一个赛点。把AI应用于硬件产品，开启品类创新的红利；把AI应用于垂直行业，加速产业数智化转型；把AI应用于电商运营

2025-10-01
当冰淇淋遇上希腊酸奶：优诺以优质乳蛋白和活性乳酸菌破局，重构健康新范式 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

即将迎来品牌成立60周年的优诺Yoplait，从上世纪在法国诞生的那一刻开始，就从未间断对优质原料的寻觅，也始终延续着对健康理念的探索，并紧随学界的研究进展，在产品研发中引入前沿观念，在牧场与产线中践

2025-10-01
自有品牌霸占商超货架，这门生意究竟怎样才能做好？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：张子涵来源：饮品营销（ID：ypyx999）自有品牌（Private Brand），简称PB，是指零售商通过自主设计、研发、生产或委托第三方生产，并由自身渠道（如线下门店、线上平台）销售的品牌。与

2025-10-01
成立一年多，就卖了5个亿，中式滋补的“白牌逻辑”，被它玩明白了 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

一个名不见经传的保健品品牌，是如何做到月销过亿的？从选品到投流，它的打法并不复杂，但用在中式滋补上，却在印证着抖音平台的“白牌逻辑”。文：陈浩文来源：镁经（ID：mgjing001）成立一年多，销售

2025-10-01

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