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这届中产，花10倍价格买一根彩椒？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

来源：立夫食话（ID：lifu_talk）当国家喊你减肥，又一款“减肥神器”——甜芭莱姆彩椒火了。山姆卖到断货，线上平台爆卖十万份；“生啃辣椒”的视频在抖音上点赞超5万，相关话题播放量超千万；生吃、夹

2025-11-30
抓住功能营养新风口，这家企业找到了乳品生意的第二增长曲线！ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：Gin Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）乳品行业正在经历一场漫长的寒冬。一方面，是因为市场内卷、产量过剩，另一方面，是今天的消费者在健康消费趋势的影响下，有了更

2025-11-30
新发现！这种深紫色的超级水果还可以对抗痛风 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：Amanda来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）最近，东北农业大学发表了一篇名为《Structure characterization of polysaccharide isolat

2025-11-30
生娃就发钱，两家民企猛砸28亿催生 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：闰然来源：南风窗（ID：SouthReviews）前有飞鹤拿出了12亿。后有伊利又猛砸16亿。作为中国乳业头部企业，它们接连推出了超过十亿元的“生育补贴”。说白了，过去我们常常听闻，政府为你生娃补

2025-11-29
什么是超级食物，怎么用超级食物做面包？ | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

大家不应该只关注个别超级食物，而应该回归基本。重要的是我们的饮食习惯。——Tara M. Schmidt 文：Mogu来源：CIB烘焙技术研究所（ID：CIBTCN）今年全国两会期间，国家卫健委主任雷

2025-11-29
遇见小面的“苦生意”：年入11亿，每单赚1块4 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

文：金玙璠来源：定焦One（dingjiaoone）港股IPO热潮来了，曾被资本冷落的中式面馆也“支棱”起来了。4月15日，连锁面馆品牌遇见小面带着“380家门店、11.5亿年营收”的招股书，叩响了港

2025-11-29
10岁流浪睡桥洞，24岁创业，32岁年入124亿，他靠一杯奶茶敲钟上市 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

来源：天下网商（ID：txws_txws）10岁被迫流浪，18岁在奶茶店当学徒，24岁创立自己的奶茶品牌，32岁带领公司在美股上市。这是霸王茶姬创始人张俊杰走出的人生剧本。北京时间4月17日晚间，霸王

2025-11-29
锅圈食汇：万店之后，如何实现精益式增长 | Foodailyÿ��ʳƷ-爱游戏app

来源：启承资本（ID：genbridge）作为首家实现万店规模的港股上市零售连锁品牌，锅圈已经取得的成就毋庸置疑。它如今要面对的是一张更难的考卷：在万店之后，如何依靠生意内驱力持续精益、保持增长？启承

2025-11-28

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